Maredsous Tripel 10%
Brouwerij Duvel Moortgat
Triple
Deze fantastische geelkoperen tripel heeft een prachtige witte schuimkraag en is licht troebel omdat het hergist op fles. Je ruikt al snel zoetigheid die doet denken aan ananas. Verder wordt de zoetheid gevormd door de sinaasappel welke die rustig aan meer op de voorgrond komt. Verderop herken je iets van noten in de geur. Qua smaak is de Maredsous best wel complex bij de eerste slok maar wordt daarna stilaan toegankelijker en zachter en merk je bijna niets van het wat hogere alcoholpercentage. De afdronk lijkt iets van grapefruit weg te hebben. Naarmate je de Maredsous Tripel langer drink, vloeit deze langzaam weg.
Andere bieren
Filou
Deze van de Bierbrouwerij van Honsebrouck afkomstige Filou heeft een zeer mooie en lange afdronk. Ee
Paix Dieu
Dit bier werd vroeger in de abdij van Paix Dieu geproduceerd, waar de maankalender een cruciale rol
Zatte ’t IJ
Zatte is het eerste bier dat in 1985 uit de tanks van Brouwerij ’t IJ kwam en heeft zijn sporen me