Steenbrugge wit 4.8%

Brouwerij Palm

witbier

Het abdijbier Steenbrugge Wit-Blanche is een tarwebier gebrouwen met 40% ongemouten tarwe en 60% mout. Het heeft een verfrissende smaak en een fruitig, lichtgerookt gistingsaroma in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel ‘gruut’, met nadruk op koriander en curaçao. Bier van hoge gisting. Het geheim van het abdijbier Steenbrugge is het eigen kruidenmengsel ‘gruut’, wat dit bier zijn zalige smaak geeft. elke stad had vroeger een bier met een eigen karakter. In Brugge werd dat bepaald door een kruidenmengsel dat de brouwers verplicht dienden aan te kopen bij het kruidenhuis van de stad, ‘Gruuthuse’ genaamd. In Steenbrugge Wit wordt deze middeleeuwse traditie verdergezet. Steenbrugge Wit-Blanche wordt gegist met een eigen Steenbrugge-giststam van hoge gisting, die een fenolisch gerookt aroma geeft samen met een waarneembare fruitigheid.

Andere bieren

Blanche de Namur

Blanche de Namur is een troebel, zacht en smeuïg witbier van zeer hoge kwaliteit. Vanaf de eerste s ...

Witte Wolf

Witte Wolff is vernoemd naar de 18e eeuwse schrijfster Betje Wolff. Samen met haar vriendin Aagje De ...

Hertog Jan Weizener

Hertog Jan Weizener is niet zo maar een tarwebier. Het is een bier met het beste van twee bierstijle ...

Wees de eerste persoon die een bericht plaatst.

Laat een bericht achter